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La Habana
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la Escuela MasterChef es una profundización en la cocina .

Técnicas, consejos, recetas…Aquí encontrarás todo lo necesario para aprender a cocinar:
más de 160 lecciones magistrales impartidas por un equipo de cocineros profesionales
dirigido por Jordi Cruz.


01.Introducción a la Cocina
02.Tecnicas de coccion y conservación
03.Fondos Básicos y Salsas
04.Sopas Cremas y potajes
05.Mundo Vegetal
06.Lacteos y Quesos
07.Pastas y Cereales
08.Carnes
09.Aves y Huevos
10.Pescados y Mariscos
11.Universo Dulce
12.Navidad
13.Tapas

act feb 27 2020
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