Sacos de harina de trigo

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FICHA TÉCNICA — HARINA DOĞA WHEAT FLOUR 25 KG
Especificación Valor
Producto Harina de trigo / Wheat Flour
Marca DOĞA
Fabricante Göymen Food Gıda San. ve Tic. A.Ş.
Origen Turquía
Peso neto 25 kg
Proteína 12.5 %
Gluten 32 % mínimo
Humedad 14 % máx.
Cenizas aprox. 0.60–0.65 %
Índice de gluten aprox. 90 %
Ingrediente Harina de trigo
Alérgeno Contiene gluten
Vida útil 1 año desde fabricación
Empaque Saco PP de 25 kg
Uso recomendado Panificación, panadería, pizzas y masas fermentadas