HORNO ROTATIVO INDUSTRIAL PARA PANADERÍA

Características y especificaciones técnicas:

* Tipo de equipo: Horno rotativo industrial.
* Capacidad: 16 bandejas de 400 × 600 mm.
* Potencia: 36 kW.
* Rango de temperatura indicado: 30 °C a 400 °C.
* Voltaje: 380 V.
* Frecuencia: 60 Hz.
* Alimentación eléctrica: Trifásica (3N).
* Dimensiones: 2120 × 1300 × 2200 mm.
* Material: Acero inoxidable.
* Peso bruto: 1000 kg.
* Sistema de cocción: Rotativo, diseñado para favorecer una distribución uniforme del calor durante la cocción.
* Fuente de energía: Eléctrica.

Ventajas del equipo:
✔️ Cocción uniforme de los productos.
✔️ Sistema rotativo para mejorar la distribución del calor.
✔️ Capacidad adecuada para producciones de panadería y pastelería.
✔️ Construcción en acero inoxidable.
✔️ Diseñado para optimizar los tiempos y el rendimiento de producción.

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