📕COCINA AL MINUTO. RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS DE HACER ✍️NITZA VILLAPOL

Las más emblemáticas recetas de la legendaria Nitza Villapol, explicadas paso a paso y sazonadas con un poco de historia e información útil.
Varias generaciones de cubanos vieron entrar a sus hogares a Nitza Villapol a través de su programa de televisión Cocina al minuto, que estuvo al aire por más de 40 años. Gracias a sus libros, aquellas deliciosas recetas los han acompañado dentro y fuera de la isla. Ahora, en estas páginas, el legado de Nitza cruza otras fronteras y llega a los hogares hispanos de Estados Unidos.
Cocina al minuto contiene cientos de recetas para preparar cereales -como arroz y maíz-, sopas -algunas con múltiples variaciones-, carnes de res, ave o pescado -incluyendo la tradicional ropa vieja y el picadillo-, y ensaladas y aliños. Además contiene docenas de recetas para preparar viandas, hortalizas y vegetales, sin olvidar una gran variedad de salsas y deliciosos